In Amerikaanse recepten wordt vaak pumpkin spice-mix gebruikt, een hartig-zoet mengsel van specerijen dat u in allerlei gerechten kunt toepassen. In Nederland is het moeilijk verkrijgbaar, maar u maakt het simpel zelf! Lees snel verder!
Recept pumpkin spice-mix
Dit heb je nodig
- Kaneel
- Gemberpoeder
- Nootmuskaat
- Piment
- Kruidnagel
Zo ga je te werk
- Meng 3 eetlepels gemalen kaneel met 2 theelepels gemberpoeder, meng 2 theelepels gemalen nootmuskaat.En meng 1 theelepel gemalen piment en 1 theelepel gemalen kruidnagel.
- Meng de specerijen goed door elkaar en bewaar in een droog en schoon potje.