Appel-walnootchutney
Deze chutney is echt fantastisch om te maken als u een overschot aan appels hebt. Maak lekker veel, want het […]
Peren-kardemomcake met custard
Peren en kardemom zijn een goede combinatie; de kardemom geeft de cake een frisse kruidigheid die ook heel goed past
Appel-citroencurd
Citroencurd is een frisse lekkernij die gemaakt wordt van citroen, boter, suiker en eieren; door appel toe te voegen wordt
Stoof en chips
Een maaltijd met een knipoog naar stoofvlees met friet, alleen maakt je de aardappeltjes met schil in de oven. De
Uiensoep met bier en nagelkaas
De zoete smaak van donker bier combineert perfect met gekaramelliseerde uien. De gesmolten Friese nagelkaas op het geroosterde zuurdesembrood zorgt
Runderstoof met aardappel en bier
Een stoofpot gegaard boven een vuurtje is leuk om te maken en, ook niet onbelangrijk, erg lekker. Het rundvlees wordt
Ovenschotel met lam en pompoen
Niks is lekkerder dan een ovenschotel in de koudere maanden. En hoe leuk is het om met seizoensgroenten te koken?
Soezentoren met chocola en rode vruchten
De perfecte afsluiter voor elk feestje of elke brunch, deze soezentoren! Deze toren is gemaakt met soesjes en banketbakkersroom die
Varkenshaasje à la Ilse met appeltjes
Appels zijn rijp om te plukken en daarom ook ideaal om in gerechten te verwerken. Zo zet je in een
Gevuld hespengebraad
Hespengebraad is sappig en mals varkensvlees. Je kan dit stuk vlees op verschillende manieren vullen en marineren. In dit recept