Ganzen-bitterballen
Ganzen-bitterballen zijn lekker en makkelijk zelf te maken. Ook zijn ze in te vriezen, zodat je op een later moment […]
Merguez-worstjes van ganzenvlees
Deze merguez-worstjes van ganzenvlees zijn gezond, mager en makkelijk zelf te maken. Dit heb je nodig: schapendarm (20-22 mm), minimaal
Vijgenjam met chilivlokken
Deze vijgenjam is pittig en zoet en smaakt heerlijk bij (zelfgemaakte) paté of kaas. Dit heb je nodig: 1 kg
3 kruidenmengsels voor gevogelte
Meng zelf kruiden en specerijen om je vlees mee te kruiden. Deze kruidenmengsels horen bij de beef jerky van gans,
Confit van wilde gans
Ganzenvlees is gezond en mager. Je maakt deze confit van wilde gans met onder andere ui, knoflook en laurierblaadjes. Dit
Appelkaneelrolletjes
Deze heerlijke appelkaneelrolletjes zijn leuk om mee te nemen naar bijvoorbeeld een picknick in het bos op een herfstige dag.
Appelboterkoek
Wil je eens wat anders dan de gewone appeltaart? Probeer dan eens deze heerlijke appelboterkoek. Dit heb je nodig: 250
Pittige pastinaaksoep
Heerlijke vullende pastinaaksoep. Deze soep is vegetarisch en voedzaam! Dit heb je nodig: 3 pastinaken 1 winterwortel 2 uien 2
De 8 lekkerste mosterd recepten
Zelf mosterd maken is leuk om te doen. Je bepaalt zelf hoe het eindresultaat wordt: van grof tot glad en
Wandeling van de maand: Groene Wissel Rolde
Wandeling van de maand oktober: een prachtige wandeling langs stroomdal van het Rolderdiep naar het Balloërveld. Let op: de wandeling