Ouderwetse Hollandse gehaktballen
Op deze manier maakt moeder altijd de gehaktballen: met een scheutje ketjap manis en stukjes ui. Serveer de gehaktballen – […]
Bottenbouillon
Hippe ‘healthy’-blogs staan er op het moment vol mee: bottenbouillon. Een aftreksel van botten zit bomvol goede, gezonde voedingsstoffen. Daarbij
Rendang
Dit is een heerlijk stoofgerecht, waarbij het vlees urenlang zachtjes wordt gegaard. Laat je niet afschrikken door de lange lijst
Toscaanse broodsalade
Toscaanse broodsalade gemaakt van oud brood. Dit gerecht is ook wel bekend onder de Italiaanse naam panzanella. Dit gerecht is
Koken met kliekjes
Kook creatief met kliekjes en bespaar ongemerkt vele euro’s. Culinair redacteur Klaske Bakker geeft hier haar persoonlijke kooktips en recepten.
Maak een eiermandje in de vorm van een konijn
Tijdens het paasontbijt staan er natuurlijk versgekookte eitjes op tafel. Serveer deze in een leuk konijnenmandje, samen met een plak
Recepten met radijsgroen
Pesto, broodsalade en risotto met radijsgroen. Radijsgroen? Ja, het groen van de radijsjes wordt vaak vergeten. Dat is jammer, want
Tips voor de tomatenoogst
In de loop van elke zomer is het onvermijdelijk: de tomatenoogst groeit je boven het hoofd. Culinair redacteur Klaske Bakker
Chocolademelk-cadeautje maken
Uitgenodigd voor een lunch of diner en op zoek naar een aardigheidje voor je gastvrouw of gastheer? Neem een potje
Voedsel fermenteren met Christian Weij
Fermenteren van voedsel is gezond, lekker en ook nog eens erg leuk om te doen. Christian Weij verlangde naar de