Een heerlijk broodje, gevuld met gekonfijte gans. Je kunt er ook tomaatjes, sla en ui op doen om het broodje extra lekker te maken.
Dit heb je nodig:
- Gekonfijte wilde gans
- Knapperige broodjes
- Kant-en-klare honing-mosterddressing
Bereidingswijze:
- Verwarm de wilde gans en snijd de broodjes open.
- Pluk het vlees van de botten en leg het vlees op het brood.
- Serveer met de dressing.
- In de winter is het ook lekker met een dun laagje zuurkool.